fbpx

Antioxidanti

Afișez toate cele 2 rezultate

  • acid-ascorbic vitamina cacid ascorbic

    Acid ascorbic (vitamina C )

    62.00 lei

    Acidul ascorbic promovează creșterea drojdiei. Face ca drojdia să lucreze mai repede și mai mult. Acidul ascorbic este adăugat la produsele cu martipan sau bomboane care necesită temperaturi ridicate de gătit.

    Selectează opțiunile
  • acid-citric sare de lamaieacid-citric-sare-de-lamaie

    Acid citric monohidrat (sare de lamaie)

    37.62 lei

    Acidul citric, cunoscut și sub numele de „sare de lămâie” este  folosit în industria alimentară ca antioxidant și acidifiant (ajuta la reglarea aciditatii, functioneaza ca un antioxidant si ajuta la pastrarea culorii produselor).

    Selectează opțiunile