Afișez toate cele 3 rezultate
Dextroza este un zahar simplu obtinut din amidon, apartinand familiei carbohidratilor, avand o putere de indulcire mai mica decat zaharoza (zaharul tos). Dextroza are un indice glicemic foarte ridicat, fiind absorbita si folosita foarte repede de catre organism.
Ingredient pentru fabricarea inghetatei. Folosit in prepararea hranei proteice pentru albine. Component al retetelor hiperproteice; ingredient pentru obtinerea produselor de patiserie si cofetarie.
Maltodextrina este o polizaharidă ce este folosită în industria alimentară ca aditiv alimentar (agent de îngroșare, îndulcitor etc.). Poate fi folosita în alimente ca: sosuri, fructe conservate, suplimente alimentare, bere, sucuri, bomboane, ceaiuri instant, prăjituri etc.