Afișez toate cele 13 rezultate
Deoarece au aproape aceleași proprietăți ca și nucile, ele sunt aliment excelent, cu multe efecte benefice. Arahidele sunt bogate in substante nutritive, precum vitamina B3, triptofan, acid folic, antioxidanti, vitamina E si cupru.
Arahidele nedecojite (rosii) prajite sunt o gustare excelentă pentru oricine. Deoarece au aproape aceleași proprietăți ca și nucile, ele sunt aliment excelent, cu multe efecte benefice.
Nucile caju pot fi incorporate in salate de fructe si legume dar si in preparate culinare complexe, fie ele dulci sau sarate. De altfel, datorita texturii cremoase si dense, nucile caju sunt un produs de baza pentru preparatele raw vegan.
Cashew, nuci de caju, alune de cashew, acaju, kaju sau simplu caju. Sunt nume diferite pentru același lucru, si anume o nucă, care crește pe arborele de caju.
Migdale crude: nu sunt doar extrem de sanatoase, dar sunt si extrem de hranitoare, pline de vitamine, minerale, proteine si fibre de cea mai buna calitate. O mana de migdale este intotdeanuna o alegere buna pentru o gustare in timpul zilei.
Migdale prajite – extrem de sanatoase si extrem de hranitoare, pline de vitamine, minerale, proteine si fibre de cea mai buna calitate.
Nuci pecan, cu structura conturata, textura crocanta si aroma untoasa, sunt un ingredient valoros ce poate fi inclus intr-o multitudine de feluri de mancare.
Semințele de cânepă conțin aproape la fel de multe proteine precum boabele de soia. 30 de grame de semințe oferă organismului 9,46 grame de proteine. În plus, în compoziția lor se găsesc acizi grași esențiali precum alfa-linolenic (acid gras Omega-3) și gamma-linolenic (acid gras Omega-6)
Seminte de chia au numeroase efecte pozitive asupra organismului când sunt incluse în dieta de zi cu zi. Seminte de chia pot fi folosite si la îngroșarea sosurilor sau ca înlocuitor al oului.
Seminte de dovleac decojite, ca şi cele de floarea-soarelui, se consideră „superalimente”, deoarece conţin o gamă vastă de substanţe nutritive, vitamine şi uleiuri importante.
Semintele de in sunt considerate a fi un “superaliment” deoarece reprezintă o sursă excelentă de fibre și acizi grași Omega-3.
Semintele de floarea soarelui decojite crude au numeroase beneficii: conţin grăsimi sănătoase, fibre şi proteine, vitamine şi minerale. De asemena conţin peste 20% proteine, care se apropie ca valoare nutritivă de cele de origine animală.
Psyllium este o forma de fibra solubila, obtinuta din cojile semintelor plantei Plantago ovata. Poate sa absoarba apa si poate deveni un compus gros si vascos, care rezista digestiei in intestinul subtire.