- AI intrebari?
- 0724.044.222
- info@ingredientealimentare.ro
Shop
Baza pentru prepararea inghetatei din lapte HALTAPAN 100 C
iunie 14, 2020
Baza inghetata din lapte NATURAL 100
iunie 14, 2020
Baza pentru inghetata HALTAPAN 50 C
41.75 lei
Baza pentru prepararea inghetatei din lapte prin procesul de pasteurizare. Ideala pentru preparatele cu pasteurizare. Ideala pentru profesionistul care doreste o baza cu volum mare si foarte cremoasa.
Stoc epuizat
Baza pentru prepararea inghetatei din lapte prin procesul de pasteurizare.
Ideala pentru preparatele cu pasteurizare.
APLICAȚII
Baza pentru inghetata HALTAPAN 50 C este ideala pentru profesionistul care doreste o baza cu volum mare si foarte cremoasa. De asemenea, ideala pentru procese industriale cu stres fizic ridicat pentru amestec.
CARACTERISTICI
Baza pentru inghetata HALTAPAN 50 C cermite obtinerea unei inghetate cremoase, stabila in vitrina. Nu contine gluten, arome.
RETETA / DOZARE
50 g Baza
1000 g Lapte
300 g Zahar
DEPOZITARE: in loc racoros si uscat.
Ambalaj: 0.8 kg
Valabilitate: 730 zile
Producator: IPSA, Italia
| Greutate | 1 kg |
|---|
S-ar putea să-ți placă și…
-
Stoc epuizat
Citește mai multBaza pentru prepararea inghetatei din lapte HALTAPAN 100 C
43.44 leiBaza pentru prepararea inghetatei din lapte prin procesul de pasteurizare. Ideala pentru preparatele cu pasteurizare. Permite obtinerea unei inghetate cremoase, stabila in vitrina. Nu contine gluten, arome.
-
Stoc epuizat
Citește mai multBaza inghetata din lapte NATURAL 100
42.26 leiInghetata traditionala. Fara emulgatori, grasimi, arome si coloranti.
Produse similare
-
Adaugă în coșMaltodextrina, punga 1 kg
15.99 leiMaltodextrina este o polizaharidă ce este folosită în industria alimentară ca aditiv alimentar (agent de îngroșare, îndulcitor etc.). Poate fi folosita în alimente ca: sosuri, fructe conservate, suplimente alimentare, bere, sucuri, bomboane, ceaiuri instant, prăjituri etc.
-
Adaugă în coșDextroza, punga 1 kg
14.95 leiDextroza este un zahar simplu obtinut din amidon, apartinand familiei carbohidratilor, avand o putere de indulcire mai mica decat zaharoza (zaharul tos). Dextroza are un indice glicemic foarte ridicat, fiind absorbita si folosita foarte repede de catre organism.
-
Adaugă în coșCacao alcalinizata, Barry Callebaut 20-22% grasime
32.98 leiCacao alcalinizata, cu un continut de 20-22% unt de cacao, are un gust profund de ciocolata cu note amare ridicate. Ideala pentru aromatizarea, colorarea si decorarea produselor de cofetarie si patiserie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.