43.44 lei
Baza pentru prepararea inghetatei din lapte prin procesul de pasteurizare. Ideala pentru preparatele cu pasteurizare. Permite obtinerea unei inghetate cremoase, stabila in vitrina. Nu contine gluten, arome.
Stoc epuizat
Baza pentru prepararea inghetatei din lapte prin procesul de pasteurizare.
Ideala pentru preparatele cu pasteurizare.
APLICAȚII
Ideala pentru profesionistul care doreste o baza cu volum bun si foarte cremoasa. De asemenea, ideala pentru procese industriale cu stres fizic ridicat pentru amestec.
CARACTERISTICI
Permite obtinerea unei inghetate cremoase, stabila in vitrina. Nu contine gluten, arome.
RETETA / DOZARE
100 g Baza
1000 g Lapte
250 g Zahar
DEPOZITARE: in loc racoros si uscat.
Dozaj: 100 gr./litru
Valabilitate: 730 zile
Ambalaj: 0.9 kg
Producator: IPSA, Italia
Greutate | 1 kg |
---|
Inghetata traditionala. Fara emulgatori, grasimi, arome si coloranti.
Baza pentru prepararea inghetatei din lapte prin procesul de pasteurizare. Ideala pentru preparatele cu pasteurizare. Ideala pentru profesionistul care doreste o baza cu volum mare si foarte cremoasa.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.