Ce este inulina ? Inulina este o fibră alimentară solubilă, de tip prebiotic, care susține sănătatea digestivă, echilibrul florei intestinale și controlul glicemiei. Se găsește în mod natural în plante precum cicoarea, topinamburul, agava, ceapa, usturoiul, bananele verzi, sparanghelul, grâul sau păpădia. Din punct de vedere chimic, inulina este o fibră naturală compusă din mai […]
Category Archives: Condimente, Ierburi, Mirodenii
20
aug.
aug.
5 spices (5 condimente, 五香粉) este un ingredient comun in bucataria chineza si taiwaneza. Cuprinde toate cele cinci gusturi – dulce, acru, amar, sarat si umami – si foloseste cinci condimente diferite. Acest condiment asiatic este un amestec de anason stelat, cuisoare, scortisoara, boabe de piper Sichuan (Szechuan) si seminte de fenicul. Este usor de […]
19
aug.
aug.
Exista multe avantaje ale consumului de ceai de foi de dafin. Unele dintre cele mai cunoscute beneficii sunt: Frunzele de dafin sunt o sursa bogata de vitamina A, vitamina C, fier, potasiu, calciu si magneziu. De asemenea, includerea regulata a frunzelor de dafin in alimentatie favorizeaza sanatatea generala. S-au dovedit a fi utile in tratamentul […]
19
aug.
aug.
V-ati intrebat vreodata ce este gelatina, de unde provine si cum se face? Continuati sa cititi pentru a afla … Ce este gelatina? Pur si simplu gelatina este o proteina naturala derivata din colagenul brut, care este un produs secundar sigur al industriei carnii. Gelatina contine 18 aminoacizi, dintre care unii sunt o parte esentiala […]
- 1
- 2