Boia de ardei dulce ASTA80

Boia de ardei dulce ASTA80, cunoscută si sub numele generic de paprika este obținută din fructele dulci sau usor iuți ai familiei capsicum. Paprika dulce este foarte apreciată pentru culoarea sa vibrantă și aroma agreabilă, în timp ce varianta iute este utilizată mai ales pentru aroma și gustul picant.

Utilizare

Boiaua de ardei dulce este un condiment excelent de utilizat pentru aromatizarea cartofilor, tocanelor și sosurilor. Deasemeni, o combinatie fantastica este intre gustul plin, de ardei dulce si carnea de porc, pui sau peste, pregatita atat la cuptor cat si la gratar.

Beneficii

Boiaua de ardei dulce, păstrează proprietățile ardeiului proaspăt, fiind bogată în antioxidanţi, vitamine si minerale. O lingurita de boia de ardei dulce (cca.7 g.) asigura aprox. 20% din necesarul zilnic de vitamina A.
Continutul mare de antioxidanti contribuie la prevenirea proceselor degenerative in timp ce continutul de capsaicina poate ajuta la ameliorarea durerii si inflamatiilor, dar si la scaderea nivelului de zahar din sange.
Continutul de carotenoide poate ajuta la reducerea nivelului de LDL colesterol si cresterea nivelului de HDL colesterol, ceea ce contribuie la o buna functionare a inimii.

Informatii nutritionale

Valori nutritionale medii pentru 100 g.produs:
Valoare energetica: 1378 kJ /  329 kCal.
Proteine:    12.00 g
Grasimi      16.90 g
– din care acizi grasi saturati: 3.2 g
Carbohidrati:   32.00 g.
– din care zaharuri:  30.00 g
Fibre:  24.90  g
Sodiu:    30 mg

Tara de origine:   China,
Ingrediente:         boia de ardei dulce
Ambalaj:              punga ziplock. cantitate neta: 1 kg. e
Depozitare:         Pastreaza  în recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.
Valabilitate: Pana la 24 luni, in conditiile de pastrare mentionate mai sus. Vezi data inscisa pe ambalaj.

Datele oferite in prezenta descriere au caracter strict informativ, nu pot fi considerate consiliere medicala si nu inlocuiesc consultul medical de specialitate sau tratamente prescrise de personal medical autorizat.