fbpx

Shop

PIPER-VERDE boabe
Piper verde boabe
aprilie 11, 2020
ENIBAHAR-BOABE
Enibahar boabe
mai 1, 2020
Show all

Piper alb macinat

62.99 lei

Aroma piperului alb este foarte diferita de cea a piperului negru, fiind practic mai putin aromat, insa pastrand gustul picant.

Descriere

Piper alb macinat: piperul este fructul unei plante mereu verzi, cataratoare, care in salbaticie creste pana la 10 m.inaltime. Cultivata insa, rareori ajunge pana la 5 m. Din florile plantei se dezvolta ciorchini lungi de aproximativ 15 cm, cu numeroase bobite. Practic, din acestea se produc trei feluri diferite de piper, in functie de perioada de recoltare si modul de procesare : piper verde, piper negru si piper alb
Piperul alb este obtinut din boabele de piper rosii, coapte. Acestea sunt lasate la inmuiat in apa pentru circa o saptamana apoi este separata coaja de miezul fructului. Boabele sunt apoi uscate, dobandind culoarea caracteristica crem galbuie. Sunt apoi macinate fin, rezultand piper alb macinat.

Utilizare:

Aroma piperului alb este foarte diferita de cea a piperului negru, fiind practic mai putin aromat, insa pastrand gustul picant. Aceasta caracteristica il face potrivit pentru asezonarea sosurilor cremoase, usoare, precum si a carnii de pui sau peste.

Beneficii:

Piper alb macinat are efecte antioxidante, antibacteriene si antiinflamatorii. Ajută la prevenirea formării gazelor intestinale, iar prin efectul de stimulare a papilelor gustative are rol în îmbunătățirea digestiei.

Informatii nutritionale:

Valori nutritionale medii pentru 100 g.produs:
Valoare energetica: 1414 kJ / 334 kCal.
Proteine: 11.00 g
Grasimi 3,30 g
– din care acizi grasi saturati: 1,40 g
Carbohidrati total: 65,00 g.
– din care zaharuri: 0,60 g
Fibre: 2,50 g
Sodiu: 20 mg

Tara de origine: Vietnam
Ingrediente: piper alb macinat fin
Ambalaj: punga ziplock . Cantitate netă: 1 kg. e; 5 kg e.
Depozitare: Pastreaza-l în recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.
Valabilitate: Până la 24 luni, in condițiile de păstrare menționate mai sus. Vezi data înscrisă pe ambalaj.

Datele oferite in prezenta descriere au caracter strict informativ, nu pot fi considerate consiliere medicala si nu inlocuiesc consultul medical de specialitate sau tratamente prescrise de personal medical autorizat.

Informații suplimentare
Greutate Nu se aplică
Brand

Top Spice

Tara de origine

Vietnam

Cantitatea neta

1 kg, 5 kg

Ambalaj

Punga sigilata

Depozitare

pastreaza in recipient etans, intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina directa a soarelui.

Valabilitate

Până la 24 luni, in condițiile de păstrare menționate mai sus. Vezi data înscrisă pe ambalaj.

S-ar putea să-ți placă și…

  • PIPER-VERDE boabe

    Piper verde boabe

    99.90 lei

    Piperul verde are un gust plăcut, proaspăt, ușor picant. Piperul verde este folosit pentru aromatizarea sosurilor, pestelui si fructelor de mare, dar si a carnii de pui sau pateurilor. Se combina excelent cu condimentele asiatice.

    Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
  • PIPER-ROSU-BOABEPIPER-ROSU-BOABE

    Piper rosu boabe, 500 g.

    62.72 lei

    Piperul rosu se foloseste in cantitati mici, proaspat macinat, pentru a rafina sosurile usoare, preparatele din peste, carne de pui, de vanat, dar si sparanghelul sau alte preparate pe baza de legume.

    Adaugă în coș