Chili fulgi, 1 kg

Chili fulgi sunt obtinuți prin deshidratarea si tocarea fructelor coapte ale diverselor soiuri de ardei iute apartinand familiei Capsicum (C.annuum, C.frutescens, C.chinese, C.baccatum, C.pibescens) . Gradul de iuteala, care se masoara cu ajutorul scalei Scoville, depinde de continutul de capsaicina.

Utilizare:

Fulgii de ardei iute chili sunt extrem de apreciati in intreaga lume atat pentru aroma placuta, caracteristica, dar mai ales pentru fabulosul gust picant, iute. Se foloseste pentru condimentarea sosurilor, pastelor, pastelui si carnii.

Beneficii:

Chili fulgi au numeroase proprietati terapeutice: capsaicina poate reduce nivelul de grasimi din sange si colesterolul, scade tensiunea arteriala, imbunatateste digestia, ajuta procesul de slabire prin cresterea termogenezei, are rol in prevenirea cancerului de prostata. Continutul ridicat de betacaroten ajuta la intarirea imunitatii. Deasemeni datorita proprietatilor anti-inflamatoriii, este utilizata in diverse creme pentru uz extern.

Informatii nutritionale:

Informatii nutritionle medii pentru 100 g. produs:
– calorii: 1984 kJ / 473 kcal
– grasimi totale: 13.00 g. ; din care saturate: 1.00 g
– total carbohydrate: 66.00 g.; din care zaharuri: 1.00 g
– proteine: 13.00 g
– fibre: 20.00 g
– sare: 0,08 g (natural sodium)

Tara de origine: China
Ingrediente: ardei iute chili fulgi, deshidratat, tocat
Statut GMO : acest produs nu contine organisme modificate genetic.
Tratament prin iradiere: produsul nu este tratat cu radiatii ionizante in vedereaa sterilizarii.
Depozitare: A se păstra într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.
Termen de valabilitate: Până la 12 luni când este stocat in conditiile descrise mai sus.
A se vedea data inscrisa pe ambalaj.

Datele oferite in prezenta descriere au caracter strict informativ, nu pot fi considerate consiliere medicala si nu inlocuiesc consultul medical de specialitate sau tratamente prescrise de personal medical autorizat.