Caju prajit, 1 kg

Caju prajit
Cashew, nuci de caju,  alune de cashew,  acaju, kaju sau simplu caju.  Sunt nume diferite pentru același lucru, si anume o nucă, care crește pe arborele de caju. Mai precis, nucile de caju cresc pe mărul de caju care la randul lui se dezvolta pe arborele de caju. Au culoare crem cu tenta galbuie si forma curbata asemanatoare boabelor de fasole.

Gustul si aroma:

Dulce, usor astrigent, specific pentru caju, cu note de nuca.
Consumate regulat, dar cu moderatie, nucile caju  prajit sunt benefice pentru sanatatea nostra.
Au un  contin bogat in proteine, vitamine, antioxidanti,  grasimi sanatoase si minerale precum calciu, magneziul, fier,fosfor, potasiu si zinc.
Nucile caju prajit prajit pot fi incorporate in salate de fructe si legume dar si in preparate culinare complexe, fie ele dulci sau sarate. De altfel, datorita texturii cremoase si dense, nucile caju prajit sunt un produs de baza pentru preparatele raw vegan. Fiind o sursa naturala de fibre si proteine sunt benefice pentru sportivi, contribuind la dezvoltarea si mentinerea masei musculare. Datele oferite in prezenta descriere au caracter strict informativ, nu pot fi considerate consiliere medicala si nu inlocuiesc consultul medical de specialitate sau tratamente prescrise de personal medical autorizat.

Valori nutritionale 

• valoare energetica:  553 kCal.
• carbohidrati:  32,7 g carbohidrati (11% din  DZR)
• grasimi: 43,8 g grasimi (67% din DZR)
• proteine:  18,2 g proteine (36% din DZR).
• fibre: 3,3 g

Vitamine:

• vitamina C: 0,5 mg
• Vitamina E: 0,9 mg
• vitamina K: 0,341 mg
• tiamina (vitamina B1): 0,4 mg
• riboflavina (vitamina B2): 0,1 mg
• niacina (vitamina B3): 1,1 mg
• vitamina B6: 0.4 mg
• folati (vitamina B9): 0,025 mg
• acid pantotenic (vitamina B5): 0.9 mg
  -DZR- doza zilnica recomandata

Constituenti alergenici:

Arahide si produse derivate        DA
Crustacee si produse derivate              Nu
Peste si produse derivate                      Nu
Oua si produse derivate                        Nu
Nuci si produse derivate               DA 
Lapte si produse derivate
(inclusiv lactoza)                                     Nu
Soia si produse derivate                        Nu
Cereale ce contin gluten si
produse derivate                                     Nu
Dioxid de sulf si produse derivate       Nu
Telina si produse derivate                     Nu
Seminte de susan si produse derivate Nu
Mustar si produse derivate                    Nu
Moluste si produse derivate                  Nu
Lupin si produse derivate                      Nu

Tara de origine: Brazilia
Conține: nuci de caju prajite
Ambalaj: pungă ziplock . Cantitate netă: 1 kg. e
Depozitare: păstreaza în recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, eventual la frigider.
Valabilitate : Până la 12 luni, in condițiile de păstrare menționate mai sus. Vezi data înscrisă pe ambalaj.

Datele oferite in prezenta descriere au caracter strict informativ, nu pot fi considerate consiliere medicala si nu inlocuiesc consultul medical de specialitate sau tratamente prescrise de personal medical autorizat.